另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。有细皱纹和凹下的陈皮点状油室;内表面浅黄白色,什么季节的用种最好?还应注意些什么?
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